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?商用食品膨化机保养

商用食品膨化机保养：开机前，检查无级变速器的润滑油位是否正常，输送链隔板有无脱链现象， 松紧是否适当，各连接螺栓有无松动现象。运转过程中，应经常注意运行情况，若有异常应立即停车检查。经常检查燃气管道、油管路有无泄1露，烧嘴是否堵塞，若有堵塞应拆卸， 清洗后用压缩空气进行疏通。脱水效果：在一般食物或饲料的膨化过程中，含水量在原有根底上会丢失4%-7%。输送机、减速机采用u6-1润滑油，除渣机构减速机采用gb5903-86润滑 油，次使用400小时后应更换新的润滑油，以后每隔4000小时换油一次。

商用食品膨化机的常见问题

商用食品膨化机的常见问题

1.设备运行一段时间后，螺杆螺套出现磨损。需对对螺杆螺套进行调整或者更换。

2.蒸汽倒流进料口，导致进料口堵塞，需要停机清理后再可以重新加工。

3.膨化物料不同，其压力、温度以及螺旋配置要求不同，膨化腔内螺旋杆套应该做相应的更换调整，应根据不同需求加工对应的物料。

商用食品膨化机安装方法：

   1、本机按装配图正确安装。

　　2、试运转时无异常声响，面向机头旋转方向为顺时针转动。

　　3、检查各部位螺丝连接是否紧固

商用食品膨化机

   商用食品膨化机选用膨化技能可使原本粗硬的安排结构变得膨松柔软，在膨化过程中产生的美拉德反响又添加了食物的色、香、味。膨化技能有利于粗粮细作，-食物品质，使食物具有体轻、膨化食物机械松脆、香味浓的-风味。因为鲜炸产品底味没有滋味,所以外调粉有-喷洒均匀,而在生产中产品均匀黏附调味粉较难操控,所以往往形成产品调味不均匀,产品品质难以稳定。生产厂家一般用多洒粉来处理这类难题,但多洒粉一是填充物太多,添加成本;二是产品的商品外观不-，所以仍是未-处理这种难题。模板阻力同样是可以独立控制的参量，但通过膨化食品设备挤压机装配后在稳定过程-不再发生改变。现在有的厂家在质料油炸前进行浸泡调味处理技能,使产品油炸后有必定底味,然后在油炸后再洒点复合粉的办法,基本处理了调味不均匀的困难,而且质料经过浸泡调味后,使滋味更和谐、自然。

商用食品膨化机操作细节

原料利用-的挤压成型工艺,生产市场流行的形状各异的二次膨化食品.该机械生产线设计合理,自动化程度高,挤压参数控制-,主机配有高低压螺杆,增加了原材料的使用范围,降低了成本,-了产品 的品质.主要产品有螺旋、贝壳、圆管、方管、圆圈、卡通形、运动形等.

商用食品膨化机械是一种利用螺杆挤压方式把物料送入膨化机中,面粉膨化机螺杆螺旋推动物料形成轴向流动,同时由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械摩擦,物料被-挤压、搅拌、剪切,使物料被细化、均化。济南膨化机当糊状物料从模孔喷出的瞬间,食品膨化机在-压力差作用下,物料被膨化、失水、降温,产生出结构疏松、多孔、酥脆的膨化物,香酥条其较好的适口性和风味受到人畜的喜爱.而且食品膨化机的价钱低廉,如果您-面粉膨化机的技术问题.小型膨化机的不仅是同类产品的绞绞者,而且食品膨化机的价钱低廉,如果您-膨化机或面粉膨化机的技术问题.那么您不用-,我们会随机免费赠送制作香酥条的配方以及操作光盘,让您免去食品膨化机械、小型膨化机的技术顾虑。以前使食品成熟的热加工技术如烘烤、蒸煮等，也可以使食品的生淀粉即β淀粉变成α淀粉，即所谓α化。

商用食品膨化机特点

1. 挤压螺杆为活1体变距,-机床加工,便于更换,维修方便.

2. 齿轮传动均为斜齿,扭距大噪音低;

3. 配有三台变频器,运转更平稳.

4. 压力轴承均采用日本精工nsk系列.

5. 适用原料范围广,大米、玉米、谷物等粉状物均可.